봉향형 백주 썸네일형 리스트형 중국 4대 명주 시펑주(西凤酒) 탐구: 역사, 제조법, 추천 제품까지 1. 시펑주(西凤酒) 소개: 봉황의 숨결을 담은 명주시펑주(西凤酒, Xifengjiu)는 중국 **산시성(陕西省) 펑샹현(凤翔县)**에서 탄생한 봉향형(凤香型) 백주입니다. 3,000년 역사를 지닌 이 술은 중국 4대 명주 중 하나로, **"봉황(凤凰)이 내린 술"**이라 불리며 독특한 향과 깊은 여운으로 사랑받습니다. 대나무 통 발효와 흙 발효조를 혼용한 전통 공정이 특징이며, 강렬하면서도 부드러운 맛의 이중적 매력을 지닙니다.2. 역사와 기원: 주나라부터 이어온 술의 계보기원: 주나라(기원전 1046~256년) 때부터 기록된 중국 최고(最古)의 주류 중 하나.역사적 기록:춘추전국시대: 펑샹 지역에서 "친주(秦酒)"로 불리며 군주들에게 헌상됨.당나라(618~907): 시인 두보가 시에서 시펑주의 아름다.. 더보기 이전 1 다음
